Sixteen – Lifestyle trifft Gemütlichkeit

Das Sixteen ist die einzigartige Erlebnisgastronomie im Herzen von Straubenhardt. Im gemütlichen Ambiente servieren wir raffinierte Drinks, feinste Weine und saisonal wechselnde Speisen bekannt aus der Schwitzer’s Brasserie & Lounge. Mit Grünwänden aus echten Pflanzen, Wasserwänden und einem Cabrio-Dach im Wintergarten holen wir die Natur des Nordschwarzwalds zu uns ins Haus. Das Sixteen ist der perfekte Ort, um eine genussvolle Zeit in bester Gesellschaft zu verbringen – und bei den Local Nights oder unserem beliebten Bar Clubbing ausgiebig zu feiern.
Unser Gastgeber Rocco und sein sympathisches Team heißen Sie herzlich willkommen.

Sixteen Bar

Coole Cocktails, klassische Drinks, verrückte Eigenkreationen und ausgefallene alkoholfreie Getränke werden in stilvoller Atmosphäre liebevoll zubereitet.

Lounge

Sie ist und bleibt ein Klassiker – die Zigarre. In unserer Evermann Zigarrenlounge bleibt daher kein Wunsch für passionierte Zigarrenliebhaber unerfüllt.

Restaurant

Genuss by Schwitzer’s – ein Name, der für Speisen aus regionalen Zutaten, höchster Qualität und bestem Geschmack steht. Entdecken Sie unsere hochwertigen Speisen für einen genussvollen Abend.

Stay

tuned

Verpasse nicht unsere ersten Events und folge uns auf Social Media.

EvermanN Zigarrenlounge

Gemütlichkeit trifft Vergnügen

Auch Liebhaber edler Zigarren kommen bei uns auf ihre Kosten – hängt doch die Leidenschaft für gute Qualitätszigarren eng mit der Freude an auserlesenen Weinen und feinsten Spirituosen zusammen. In unserer Zigarren Lounge bieten wir Ihnen eine große Auswahl an Davidoff-Zigarren an. Dank modernster Luftfilter-Technik wird die Luft kontinuierlich von Rauchpartikeln gereinigt. Sie rauchen am liebsten Ihre eigenen Zigarren? Gerne können Sie diese mitbringen, wir verrechnen hierfür lediglich eine geringe „cutting fee“.

 

Highlight

im November

DAVIDOFF – ROBUSTO
Würzig-feurige Zigarre aus der Serie Escurio von Davidoff

16,80 €

SILVESTER IN DER Sixteen Bar

Wir laden zur Silvester-Party in Straubenhardt ein!

Lassen Sie sich von uns kulinarisch verwöhnen und in bester Gesellschaft in das neue Jahr begleiten.

Ticket und Menü für 99 € pro Gast.

Vorspeisenvariation zum Teilen:

• Rindertatar mit Trüffel-Mayonnaise und wilden Feigen

• Kleines Pain rustical flambé mit Birnen, Walnüssen und mildem Gorgonzola

• Brot & Steinpilzbutter

• Ceviche vom Saibling mit grünem Apfel-rote Zwiebel- Radieschen-Vinaigrette

• Kleiner Feldsalat mit Trauben und Speck


***

Hummer Thermidor in der Schale mit jungem Lauch und Perigord Trüffel


***

Gebratenes Rinderfilet und geschmorte Ochsenbacke
mit wildem Brokkoli, Röstzwiebeln und Kartoffel-Nussbutter-Schaum


***

Unsere Dessertvariation „Das Beste aus 2021“

Sixteen Bar

Gastfreundschaft trifft Design

Eine stilvolle Atmosphäre, professionelles Barkeeper-Handwerk und gelebte Gastfreundschaft erwarten Sie in unserer Sixteen Bar. Gutes Essen und Trinken, umrahmt von einer geschmackvollen Inneneinrichtung, lädt zum gemütlichen Beisammensein, Relaxen und Wohlfühlen ein. Schön, wenn Sie sich bei uns zuhause fühlen!

Highlight

im November

SIXTEEN MULE
Needle Masterpiece, Limettensaft, Ginger Ale, Ginger Beer, Gurke

9,50 €

Schwitzer´s Brasserie

Genuss trifft Geschmack

Nach den Original-Rezepturen kocht das Team der Schwitzer’s Brasserie & Lounge in Waldbronn seine modern-rustikalen Gerichte auch bei uns im Sixteen. Mit dem Sixteen-Menü laden wir Sie exklusiv zu neuen Verwöhn-Momenten ein. Und die saisonal wechselnde Speisekarte überrascht regelmäßig mit neuen Kreationen. In allen Jahreszeiten beliebt: der Brasserie-Burger.

SIXTEEN

Menü

Entdecken Sie hier unser wöchentlich wechselndes Menü mit drei fein abgestimmten Gängen.

Zum Menü

Das Sixteen Team

Wir alle sind leidenschaftliche Gastgeber, die große Freude daran haben, Sie bei uns kulinarisch verwöhnen zu dürfen.

SIXTEEN WERTGUTSCHEINE

Wertgutscheine der Erlebnisgastronomie Sixteen zum Nutzen oder Verschenken.

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Bleiben Sie immer auf dem Laufenden und erhalten Sie einmal wöchentlich unseren kostenlosen Newsletter. Wir informieren Sie über interessante Angebote des Schwitzers Hotel am Park, Cédric Schwitzer´s Sternerestaurant, Schwitzer´s Brasserie & Lounge, Schwitzer´s Bistro an der Albtherme und natürlich unserer Sixteen – Bar, Lounge & Restaurant.

Telefonische Anfragen laufen über die Schwitzer’s Hotel am Park Zentrale

Öffnungszeiten

Küchenannahmezeiten

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