Feiern - Sixteen Bar

Ihre Feier im
Sixteen-Wintergarten

Die Eventlocation für Ihre Feier

Für 25-40 Personen

Sehr geehrter Gast,

Das Sixteen ist die einzigartige Erlebnisgastronomie im Herzen von Straubenhardt. Im gemütlichen Ambiente servieren wir raffinierte Drinks, feinste Weine und saisonal wechselnde Speisen bekannt aus der Schwitzer’s Brasserie & Lounge. Mit Grünwänden aus echten Pflanzen, Wasserwänden und einem CabrioDach im Wintergarten holen wir die Natur des Nordschwarzwalds zu uns ins Haus. Das Sixteen ist der perfekte Ort, um eine genussvolle Zeit in bester Gesellschaft zu verbringen. Unser persönlicher Service und die individuelle und umfassende Betreuung bei Ihren Vorbereitungen sind die besten Voraussetzungen für einen perfekten und unvergesslichen Tag.

Personenzahl: 25 – 40 Personen
Location: Sixteen Wintergarten

Aperitif

Crémant brut „SIXTEEN-EDITION“
Weingut Abril | 35,00 €/0,75l

Traube + Cassis (alkoholfrei)
32,00 €/0,75l

SIXTEEN SPRITZ
Sanbitter, Maracujasaft, Zitronensaft, Crémant
7,90 €

LIMONCELLO SPRITZ
Don Pasquale, Prosecco, Soda
7,90 €

ITALIAN BREEZE
Roter Wermut, Angostura, Ginger Ale
7,90 €

AMALFI SPRITZ
Campari, Grapefruit, Bitter Lemon
7,90 €

APEROL SPRITZ
Aperol, Prosecco, Soda
7,90 €

LILLET WILD BERRY
Lillet Rosé, Original Wild Berry
7,90 €

KIRSCH & TONIC
Sauerkirsch, Heidelbeersirup, Cherry Blossom Tonic
7,50 €

Beispiel 3-Gang Menü

Rosa gebratene Scheiben von der Kalbshüfte
mit kurzgebratenen Thunfischwürfeln und Sesam

Biolachs
auf Riso Venere und Buttermilch-Zitronen-Granatapfel Vinaigrette
Sanddorntörtchen mit Orange

Sanddorntörtchen
mit Orange

Menupreis: 44,00 €

Weinempfehlung

„EDITION SIXTEEN“ WEISSBURGUNDER
Weingut Abril, Baden | 25,00 € / 0,75l

„EDITION SIXTEEN“ ROSÉ
Weingut Abril, Baden | 25,00 € / 0,75l

„EDITION SIXTEEN“ PINOT NOIR & MERLOT
Weingut Abril, Baden | 25,00 € / 0,75l

Beispiel Auswahlkarte

Kleiner Freiland-Salat
mit karamellisierten Nüssen
und hausgemachtem Joghurtdressing
5,90 €

oder

Elsässische Zwiebelsuppe
mit Gruyère gratinertem Roggenbrot
9,50 €

Kleiner Freiland-Salat
mit karamellisierten Nüssen
und hausgemachtem Joghurtdressing
5,90 €

oder

Elsässische Zwiebelsuppe
mit Gruyère gratinertem Roggenbrot
9,50 €

Brasserie Burger vom Nordschwarzwälder Weiderind
mit Cheddarkäse, Tomaten, Bacon, Blattsalat, roten Schmorzwiebeln, Essiggurken, Süß- & Freilandkartoffel-Pommes und Sauerrahm
160g – 17,50 € | 320g – 22,50 €
Wahlweise mit hausgemachtem Krautsalat (+0,70 €),
mit kleinem Beilagensalat (+2,50 €),
mit Sauerrahmdip (+0,50 €), mit Trüffelmayonnaise (+0,90 €)

oder

Schwäbisch Hällisches Kachelfleisch
in der Pankokruste auf Kürbis mit Ras El Hanout
21,90 €

oder

Gebratenes Zanderfilet auf Champagnerkraut
mit Kartoffelpüree und Rieslingschaum
26,90 €

oder

Elsässische Knöpfle
mit schwarzem Herbstrüffel und Rosenkohl
19,50 €

Crêpes Suzettes mit Grand Marnier
Orangen und Schwitzer’s Vanilleeis
9,90 €

oder

Schwitzer’s Eis nach Wahl
3,30 €

Bitte beachten Sie, dass die aufgeführten Speisen lediglich zur
Orientierung dienen. Wir lassen Ihnen entsprechenden Menüvorschläge
zukommen.