Ihr Geburtstag im Sixteen!
DIE EVENTLOCATION FÜR IHREN GEBURTSTAG
Sehr geehrtes Geburtstagskind
Das Sixteen ist die einzigartige Erlebnisgastronomie im Herzen von Straubenhardt. Im gemütlichen Ambiente servieren wir raffinierte Drinks, feinste Weine und saisonal wechselnde Speisen, bekannt aus der Schwitzer’s Brasserie & Lounge.
Mit Grünwänden aus echten Pflanzen, Wasserwänden und einem Cabrio-Dach im Wintergarten holen wir die Natur des Nordschwarzwalds zu uns ins Haus. Das Sixteen ist der perfekte Ort, um eine genussvolle Zeit in bester Gesellschaft zu verbringen. Unser persönlicher Service und die individuelle und umfassende Betreuung bei Ihren Vorbereitungen sind die besten Voraussetzungen für einen perfekten und unvergesslichen Tag.
Mindestumsatz/Raummiete
Bitte kalkulieren Sie für die exklusive Buchung Ihrer Feier, inklusive aller Planungsgespräche, folgenden Mindestumsatz:
- Sonntag bis Donnerstag:
- Freitag & Samstag:
- 5.000,00 €*
- 7.500,00 €*
*inkl. der gesetzlichen MwSt.
Angerechnet werden alle Speisen- und Getränkeumsätze sowie der Nachtzuschlag und eventuell sonstige anfallende Umsätze der Sixteen Bar & Lounge GmbH.
Nachtzuschlag
Pro angefangene Stunde berechnen wir ab 1:00 Uhr 150,00 €. Die maximale Verlängerung ist bis 4:00 Uhr möglich.
Hotelzimmer
Gerne bieten wir Ihnen und Ihren Gästen Hotelzimmer im Hotel Maxis für die Nacht der Feier an.
Aperitifvorschläge
Zweierlei Pain rustical flambé vom Holzbrett
Wir berechnen 4,90 € pro Gast für die Speisen.
Oder
Zitronentartelettes mit geflämmtem Baiser
Schokoladentartelettes mit Himbeeren
Mariniertes Rindertatar mit Feigen
Geräucherte Forelle mit frischem Meerrettich und Gurkengel
Rote Bete-Hummus mit Linsenchip
Weißes Tomatenschaumsüppchen
Wir berechnen 13,50 € pro Gast für die Speisen.
Für Kinder unter 12 Jahren berechnen wir 6,90 €.
Aperitif
Crémant brut „SIXTEEN-EDITION“
Weingut Abril | 42,00 € / 0,75l
Mineralwasser Teinacher
6,50 € / 0,75l
Sensorik´s Tonic Essenz
5,20 € / 0,2l
Beispielmenü
FLYING BUFFET
Tatar vom Nordschwarzwälder Weiderind
mit Kapern, Schalotten, Essiggurken und Anchovis
Ceviche vom Wolfsbarsch
mit Chili, Mango und Avocado
Freilandsalat
mit karamellisierten Nüssen und hausgemachtem Joghurtdressing
Brunnenkressesüppchen
mit Sauerrahm
Backhendl vom Stubenküken
mit Kartoffel-Gurkensalat und Radieschen-Schnittlauch-Vinaigrette
Gebratenes Filet vom Biolachs
mit frischen Taglionini, sautiertem Frühlingslauch, Bärlauchpesto
und Zitronen Beurre Blanc
Presa vom Iberico Schwein
auf Chorizo-Bohnen mit Maistalern und Bohnenkraut
Kartoffelmehlknöpfle
mit Rainbow Frühlingskarotten und Ingwerschaum
Crème Brûlée von der Bourbon Vanille
Weiße Valrhona Schokolade
mit Erdbeeren und Waldmeister
Schwitzer’s Eisdiele
Wir berechnen 89,00 € pro Person
Mitternachtssnack
Zu fortgeschrittener Stunde servieren wir Ihnen in Buffetform
Currywurst à la Sixteen mit Baguettes 7,00 €/Portion.
Currywurst à la Sixteen mit Pommes Frites 9,00 €/Portion.
Hot Dog Station „Do it yourself “ 8,50 €/Portion.
Oder
Eine Auswahl an französischen Rohmilchkäsen,
serviert mit Feigensenf, Baguette und Weintrauben.
20,00 €/Gast
Weinempfehlung
„EDITION SIXTEEN“ WEISSBURGUNDER
Weingut Abril, Baden | 32,00 € / 0,75l
„EDITION SIXTEEN“ ROSÉ
Weingut Abril, Baden | 32,00 € / 0,75l
„EDITION SIXTEEN“ PINOT NOIR & MERLOT
Weingut Abril, Baden | 39,00 € / 0,75l
Cocktails
SIXTEEN SOUR
Likör 43, Zitrone, Orange | 9,50 €
SENSORIK GIN mit Tonic Water
Classic Gin aus Karlsruhe | 9,50 €
HEIDELBEER MOJITO
Bacardi Gold, Heidelbeersirup, Russian Wild Berry, Minze | 11,00 €
WHISKEY SOUR
4 Roses Bourbon, Zitrone, Orange Bitter, Zucker, Eiweiß | 12,00 €
GIN ‚N‘ TONIC (alkoholfrei)
Gordons 0,0, Tonic | 8,50 €
Unsere Location für Sie
Wir freuen uns auf Sie!
- Max-Planck-Straße 11, 75334 Straubenhardt
- info@sixteen.bar
Öffnungszeiten
Aktuell hat das Sixteen nicht geöffnet. Wir halten Sie auf dem Laufenden.
Öffnungszeiten
- Mi + Do
- Fr + Sa
- Sonntags
- Feiertage
- 18 – 22 Uhr
- 17 – 00 Uhr
- 12 – 20 Uhr
- 12 - 20 Uhr
Küchenannahmezeiten
- Mi + Do
- Fr + Sa
- Sonntags
- Feiertage
- 18 – 21 Uhr
- 17 – 22 Uhr
- 12 – 19:30 Uhr
- 12 - 13.30 / 17.30 - 19 Uhr